Pizza de Presunto Royal no Pão Ciabatta
4 porções
40 minutos
Ingredientes
Ingredientes
- 250g de Presunto Royal Seara Gourmet fatiado
- 2 pães ciabatta cortados ao meio
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 tomates italianos picados
- 250g de muçarela de búfala em bolinha
- Folhas de rúcula a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 220ºC;
- Em uma assadeira, distribua as metades do pão ciabatta com o miolo voltado para cima;
- Regue com metade do azeite, tempere com pimenta-do-reino e leve ao forno por 5 minutos;
- Enquanto os pães estão no forno, misture os tomates, tempere com o restante do azeite, uma pitada de sal e pimenta e reserve;
- Retire os pães do forno e diminua a temperatura para 180°C;
- Distribua os tomates, a muçarela de búfala e rasgue as fatias de Presunto Royal Seara Gourmet sobre os pães. Leve ao forno por 15 minutos;
- Retire a pizza do forno, distribua as folhas de rúcula por cima e sirva imediatamente.
Sirva a pizza de presunto como entradinha para um jantar romântico
Está planejando um jantar romântico e não sabe o que servir como entrada? Você pode preparar essa receita deliciosa de pizza de presunto e começar a noite com uma entrada para jantar sofisticada. Ao invés de cortar o pão ciabatta apenas ao meio, você pode cortá-lo em pedaços menores e depois servir uma tábua de frios com outros petiscos, como canapés, azeitonas e diferentes tipos de salames.
Pizza de presunto na ciabatta ganha um sabor diferente por conta da textura do pão
O ciabatta é um pão rústico de origem italiana que ganhou esse nome devido ao seu formato achatado. Logo depois de sair do forno, o pão é decorado com farinha polvilhada por cima e tem um miolo bem aerado, além da casca super crocante, que combina com diferentes tipos de lanches gourmet. Graças ao seu aspecto rústico, o ciabatta é muito utilizado na preparação de sanduíches artesanais e deliciosas receitas de pizza.
Para preparar uma pizza de presunto especial, aproveite o sabor do presunto cru de Seara Gourmet
O Presunto Royal Seara Gourmet é um tipo de presunto cru marinado no vinho que passa por um processo de cura de três dias, o que vai proporcionar um sabor único e muito especial ao seu lanche rápido.
Nessa pizza de presunto e queijo, a dica é utilizar o frio como ingrediente principal, rasgando as fatias sobre os pães ciabatta. Para dar um toque gourmet, coloque tomates italianos picados e bolinhas de muçarela de búfala.
Distribua folhas de rúcula por cima para dar frescor e despeje um fio de azeite de oliva antes de levar o lanche com presunto ao forno. O resultado é um tipo de pizza gourmet deliciosa e crocante, que vale a pena experimentar em casa!
