Macarrão com Bacon
1 porção
40 minutos
Ingredientes
- 150g de macarrão tipo fusilli
- 1 colher de sopa de sal
- 120g de Bacon em tablete Seara Gourmet
- 1 cebola roxa
- 8 tomates cereja
- 6 vagens francesas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 80g de bolinhas de mussarela de búfala
- Folhas de manjericão a gosto
Modo de preparo
- Leve uma panela com água para ferver em fogo alto. Assim que ferver adicione o sal, o macarrão e cozinhe al dente, de acordo com o tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve;
- Fatie o Bacon em tablete Seara Gourmet em tirinhas. Fatie a cebola roxa e o tomate cereja ao meio. Corte as pontas das vagens e corte em tiras de cerca de 3 cm;
- Aqueça uma frigideira larga em fogo médio. Junte o azeite e frite as tirinhas de bacon até dourar.;
- Retire o bacon, transfira para a tigela do macarrão e adicione a vagem, a cebola e sal à frigideira que fritou o bacon. Refogue até a vagem ficar al dente;
- Retire a cebola e a vagem, junte ao bacon. Adicione os tomates na frigideira com o interior para baixo, aumente o fogo para alto e grelhe por 1 minuto;
- Junte o tomate ao macarrão. Corte as bolinhas de mussarela de búfala ao meio, junte ao macarrão;
- Adicione as folhas de manjericão ao macarrão com pimenta do reino, acerte sal e misture delicadamente. Sirva frio.
Macarrão com bacon é uma receita simples e fácil para o almoço
Essa receita de macarrão com bacon é uma dica simples para preparar um almoço em menos de 45 minutos. Nessa receita vai poucos ingredientes, mas tem muito sabor e é uma daquelas receitas com macarrão que você não pode perder. Essa é uma receita fácil e prática de se preparar, que daqui pra frente vai fazer parte do seu repertório!
Macarrão com bacon: uma combinação perfeita
A combinação de massa com bacon é muito apreciada e agrada todos os gostos. E nessa receita não poderia ser diferentemente, ainda mais usando o Bacon em tablete Seara Gourmet, feito 100% de lombo suíno e que tem menos gordura que o bacon tradicional. Ele é perfeito para acompanhar massas, e usá-lo em várias outras receitas com bacon. Você pode usar esse bacon para preparar um Macarrão de Forno com Bacon e Queijo ou no delicioso Mil Folhas de Batata com Bacon.
Aposte em molhos diferentes para variar a receita de macarrão com bacon
Para um preparo especial dessa receita você pode usar alguns ingredientes e molhos de sua preferência. Aqui a dica foi preparar um macarrão com brócolis e bacon, vagem e mussarela de búfala, mas você pode apostar em outros preparos. Você pode tentar um delicioso Macarrão ao Molho Branco com Bacon que será uma ótima opção de variação para o seu almoço. Se você é mais tradicional e quer uma receita mais simples e rápida você pode fazer um maravilhoso macarrão alho e óleo com bacon e finalizar com queijo parmesão ralado, que garanto que apesar da simplicidade, essa dica ainda é um dos melhores preparos para macarrão.
