Coxinha da Asa Buffalo Wings com Molho Especial
Rendimento
4 porções
Preparo
45 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet
- 1 aipo
Para o molho
- 200g de queijo gorgonzola picado
- 200g de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Raspas de 1 limão
Modo de preparo
- Acenda a churrasqueira e deixe aquecer por 40 minutos, mantendo uma brasa média;
- Enquanto a churrasqueira aquece, limpe o aipo, dispensando as folhas e cortando os talos em 3 partes de cerca de 5cm cada;
- Em um espeto adicione a Coxinha da Asa Buffalo Wings Seara Gourmet, intercalando com os talos de aipo;
- Leve o espeto para a churrasqueira, posicionando o mais próximo da brasa e asse por 30 minutos, virando a cada 7/10 minutos para que dourem por igual;
Para o molho
- Em uma panelinha, adicione o queijo gorgonzola, o creme de leite e coloque a panela direto na brasa;
- Mantenha a panela no fogo, mexendo até que o queijo derreta;
- Retire do fogo, junte a mostarda, as raspas de limão e sirva acompanhando as coxinhas e o aipo assados.
