Mini Hot-dog
16 porções
2 horas
Ingredientes
- 250g de farinha de trigo
- 1 ½ colheres de sopa de açúcar
- 7g de fermento biológico fresco
- ½ xícara de água
- 2 colheres de sopa de óleo
- ½ colher de chá de sal
Enroladinho
- 8 Salsichas hot dog Seara
- Margarina Doriana com sal para untar
- 1 gema batida
Modo de preparo
Como fazer Mini hot dog
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento;
- Junte a água, o óleo, o sal e misture até formar uma massa uniforme;
- Cubra a massa e deixe descansar por 15 minutos enquanto prepara o recheio;
Enroladinho
- Preaqueça o forno a 220°C;
- Leve uma panela grande com água no fogo alto para ferver;
- Assim que a água levantar fervura, adicione as Salsichas hot dog Seara e cozinhe por 5 minutos;
- Escorra a salsicha e corte ao meio. Reserve;
- Enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa em um retângulo de aproximadamente 20X30cm com auxílio de um rolo;
- Corte a massa em quadrados, adicione uma salsicha no centro de cada quadrado de massa;
- Enrole a massa na salsicha, deixando as pontas da salsicha sem massa;
- Organize as salsichas lado a lado, com uma das pontas da salsicha voltadas para cima, em um tabuleiro untado com Margarina Doriana com sal;
- Pincele os mini hot dogs com a gema batida e leve ao forno por 30 minutos.
Como fazer mini hot dog: a receita é simples e rende diversas porções
As receitas com salsicha sempre fazem muito sucesso, qualquer que seja a ocasião: em um lanche da tarde, em um almoço simples e econômico ou até mesmo para preparar um petisco para um happy hour com os amigos. Essa receita de mini hot dog é perfeita para quando você quer preparar uma receita gostosa, mas sem gastar muito, além disso, o modo de preparo do mini cachorro quente é muito simples e rende diversas porções.
O mini hot dog para festa é feito com a Salsicha Hot Dog Seara enrolada e assada em uma massa caseira preparada com farinha de trigo, leite, óleo, ovo, gema e fermento biológico, um preparo simples e saboroso, que com certeza vai fazer sucesso nas suas comemorações.
Mini cachorro quente para festa: prepare o mini hot dog para inovar no cardápio da comemoração
Essa receita de mini hot dog é perfeita para acrescentar no cardápio das comidinhas da sua festa de aniversário. Além de preparar deliciosos salgadinhos fritos tradicionais como o Enroladinho de Queijo e Presunto, você pode incrementar o cardápio da comemoração com salgadinhos de festa inovadores, como a Coxinha sem Massa e o Bolinho de Feijoada, além, é claro, do mini cachorro quente assado, que possui um preparo simples, saboroso e econômico, e foge do óbvio quando o assunto é comidinhas de festa.
Mini hot dog também é uma ótima opção para o lanche da tarde em família
Vai receber a família em casa no fim de semana e não sabe o que preparar de lanche da tarde? Depois de preparar um almoço bem gostoso, a sugestão para petiscar na parte da tarde é colocar a mão na massa e fazer diversas porções do mini hot dog. Você pode servir o mini hot dog acompanhado de molhos para deixar o petisco ainda mais saboroso e suculento. Que tal preparar uma maionese caseira, ou os tradicionais molhos para petisco?
